Медицина. Стоматология. Фармакология. Санаторно-курортное лечение. Красота. Здоровый образ жизни.
Главная страница
Медицинские учреждения
Нетрадиционная медицина
Стоматология
Фармакология
аптеки - по улицам;
аптеки - общий список;
Оптики
Профилактика и лечение (поиск по названию заболевания)
Проверь свое здоровье
Здоровый образ жизни
Медицинские товары, оборудование, инструментарий
Медицинское страхование
Медицинские образовательные учреждения, курсы
Ветеринария Одессы

 

Диета «без диеты» при ожирении и диабете

биологически активные добавки

При вдумчивом подходе при закупке продуктов питания и домашних заготовках на зиму, регулировать скачки сахара и холестерина в своей крови будет значительно проще.

Овощи

Покупайте или выращивайте на даче овощи с низким гликемическим индексом: капусту (брокколи, цветную, белокочанную); огурцы; кабачки; баклажаны; все бобовые (в стручках); томаты; тыкву.
Необходима свежая листовая зелень.
Картофель — как редкое лакомство, желательно запеченный или приготовленный в горшочках. Чипсы и жареный картофель под запретом.

Фрукты и орехи

Фрукты разрешаются такие: зеленые яблоки (можно запечь с корицей); свежие или замороженные ягоды (не посыпать сахаром!).
Запрещены все цитрусовые (исключением сладких сортов апельсинов и мандаринов); бананы; виноград; финики; груши; сухофрукты.
Орехи и семечки можно употреблять с большой осторожностью, не более того количества, которое помещается в ваш закрытый кулак.

Мясо и мясопродукты

Хороши: курица, кролик, индейка, телятина, их субпродукты (за исключением языка). Любители печеночного паштета должны готовить по специальному низкокалорийному рецепту.
Рекомендую отказаться от говядины, оленины, баранины, свинины, козлятины.
Запрещены колбасы, в первую очередь копченые.

Рыба

Лучше всего употреблять в пищу морскую рыбу, выросшую в открытом море, а не на рыбных фермах: мойва, хек, сардина, скумбрия, минтай, сельдь, сайра, треска, тунец, кета, навага.
Искусственно выращенную, конечно, тоже есть можно, но... Какими гормонами её кормят вы знаете? Это сёмга, морская форель, тилапия, тайваньский сом, пангасиус (пресноводная)...
Запрещены «крабовые» палочки и рыбные котлеты.
Консервы, уж если очень хочется, берите в собственном соку.

Хлебо-булочные изделия.

Предпочитайте выбирать сорта хлеба, богатые клетчаткой: отрубной, цельнозерновой, ржаной.
Запрещены сдоба, батоны, любая выпечка из пшеничной муки.

Молоко и молочные продукты

Разрешено практически всё, но с пониженным содержанием жира: молоко — жирность до 2,5%; кефир — 1%; творог — до 5% ; сметана — до 10%; сыр — до 30%.
Запрещены творожная масса, йогурты (в них есть крахмал), глазированные сырки, маргарин, сливки, сливочное масло.

Напитки

Пить без ограничений рекомендуется воду (в том числе минеральную), некрепкие чай и кофе, травяные настои и отвары, морсы и компоты — всё без сахара; свежевыжатые соки из разрешенных фруктов, лучше — пополам с водой или овощными соками.
Запрещены: любые алкогольные напитки, а также безалкогольные сладкие вина, пиво и т.д.; сладкая газировка и пакетированные соки. В качестве исключения — сухие сорта белого и красного вина (не больше бокала в честь праздника, если уж возможности нет отказаться).

 

Комментарии:


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Условия размещения информации
на портале
"Мир здоровья и красоты"
 

Copyright © Мир здоровья и красоты. Одесса.
Использование материалов, размещённых на сайте, допускается только при условии установки прямой ссылки на сайт http://med.odessa.ua
(текст, кнопка или баннер)


Редакция не предоставляет консультативной и справочной информации по методам и условиям лечения, его стоимости и сроках. 
За советами и справками просим обращаться непосредственно к лечащему врачу или в администрацию лечебных заведений.
Статьи и рекламные блоки, размещенные на портале «Мир здоровья и красоты», носят ознакомительный (информационный) характер
и не могут служить руководством по постановке диагноза и самолечению.
Хорошего всем здоровья!

Написать в редакцию портала "Мир здоровья и красоты":
e-mail: portalodessa@gmail.com

Диета «без диеты» при ожирении и диабете . Мир здоровья и красоты. Одесса.